Anis étoilé séché (Badiane) - باديان

L'anis étoilé, aussi connu sous le nom de badiane, est une épice aux multiples facettes, très appréciée pour son parfum intense et ses propriétés exceptionnelles. Originaire d'Asie, ce fruit en forme d’étoile est récolté à la main puis séché naturellement pour préserver tous ses arômes. Notre anis étoilé séché est 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs, et sélectionné avec soin pour sa qualité supérieure.

Son goût légèrement sucré et anisé, proche de celui de la réglisse, en fait un ingrédient prisé dans la cuisine sucrée comme salée. Il parfume à merveille les bouillons, les currys, les plats mijotés, les desserts, les compotes, et s'infuse idéalement dans les tisanes ou les boissons chaudes comme le vin chaud ou le thé.

Mais ses vertus ne s'arrêtent pas là. L'anis étoilé est reconnu pour ses bienfaits digestifs, antispasmodiques et antiviraux. Il est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour soulager les troubles digestifs, la toux ou les ballonnements.

Idéal pour les amateurs d’épices naturelles, les herboristeries, les passionnés de cuisine du monde ou les adeptes de bien-être, ce produit s'intègre aussi parfaitement dans des créations artisanales : cosmétiques, pot-pourris, sachets parfumés ou déco naturelle.

Conditionné dans un emballage hermétique pour une conservation optimale, notre anis étoilé séché se conserve longtemps tout en gardant sa saveur intacte.

Ajoutez cette épice rare à votre panier et laissez-vous transporter par son parfum exotique et chaleureux !