Coriandre moulu - قزبرة مطحونة

La coriandre moulue de la coopérative Sanad est une épice d’exception, cultivée dans les terres fertiles de Beni Mellal, au Maroc. Récoltée à la main par des agriculteurs passionnés, cette coriandre est ensuite séchée naturellement et finement moulue pour offrir une poudre aromatique, fraîche et riche en saveurs.

Son parfum subtil, à la fois citronné et légèrement sucré, en fait un ingrédient incontournable dans la cuisine marocaine et internationale. Elle relève les tajines, les couscous, les soupes, les légumes rôtis, les marinades et même certaines pâtisseries. Sa texture fine permet une incorporation facile dans toutes vos préparations, sans altérer leur équilibre gustatif.

La coopérative Sanad s’engage pour une agriculture durable et équitable, valorisant les savoir-faire locaux et garantissant une traçabilité complète du produit. En choisissant cette coriandre moulue, vous soutenez une économie solidaire et respectueuse de l’environnement.

Outre son intérêt culinaire, la coriandre est reconnue pour ses vertus digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle aide à soulager les ballonnements, stimule l’appétit et contribue au bien-être général. En poudre, elle conserve l’essentiel de ses propriétés tout en offrant une praticité idéale pour un usage quotidien.

Conditionnée avec soin pour préserver sa fraîcheur et ses arômes, la coriandre moulue Sanad est un indispensable de votre cuisine. Elle incarne l’authenticité, la qualité et l’engagement éthique d’une coopérative qui valorise les richesses du terroir marocain.